Verrines de noël et mousse : toutes nos recettes

Name: Salées ou sucrées, les recettes de verrines ont toujours du succès à noël
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: verrines de noël

Les verrines de noël sont souvent appréciées en mises en bouche à l'apéritif.

Les verrines de Noël, ça fonctionne toujours. Elles apportent une touche élégante à notre repas de fête, des amuse-bouches au dessert en passant par l'entrée. Elles nous permettent de jouer avec les saveurs, les couleurs et les textures en superposant différentes couches d'ingrédients de notre choix.

L'avantage des verrines est aussi de pouvoir proposer un choix varié de garniture à nos convives et de nous amuser avec les contenants. En forme de demi-sphères, rondes ou carrées, en verre, porcelaine ou plastique, c'est selon nos envies et notre budget. Côté cuisine, laissons libre cours à notre imagination et surprenons nos invités avec des verrines de crabe à la mangue, un ceviche de saint-jacques au pamplemousse ou pourquoi pas des bouchées de potimarron et de foie gras.

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Toutes les recettes de verrines de noël et mousse des Gourmets

Des idées de recettes de verrines de noël et mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Verrines apéritives

Comme Une Envie de Douceur

Des verrines apéritives pour une véritable explosion de saveurs en bouche ! Un peu élaborées mais simple à préparer, elles conviendront aussi bien pour un apéritif dînatoire qu'un dîner, surtout en cette période de fêtes.

Verrines avocat au citron vert et saumon fumé

Fleur Jeanne

L'association avocat saumon fumé fonctionne toujours. Un classique parmi les classiques des verrines festives, simple et rapide à préparer pour un réveillon sans stress. Vous pouvez les réaliser au siphon ou à la poche à douille plus simplement.

Verrines de royale de foie gras

My Parisian Kitchen

Une royale est en réalité un flan ici au foie gras. Ultra rapide et excessivement facile à réaliser. En tout 3 ingrédients et moins de 10 minutes de préparation. A proposer avec toutes sortes d'accompagnements :
pain d'épices,
confiture de figues ou d'oignon, pomme, poire; de quoi surprendre vos invités.

Mousse aux asperges et au saumon

La fille du boulanger cuisine

Ultra simple et à préparer à l’avance : choix idéal et en plus gros succès pour cette entrée que tout le monde a apprécié. Présentées dans des verres à martini pour le côté festif et élégant. J’ai parfumé le tout à l’estragon, saveur qui je trouve s’accorde parfaitement avec l’amertume de l’asperge blanche.

Mousse de carottes et chantilly au pain d'épices

épicétout

Voici une délicieuse mise en bouche qui fera fondre vos papilles, parfaite pour une occasion spéciale comme un anniversaire ou les fêtes de noël.

Verrines mousse crème de marron, spécucloos et noisettes grillées

cuisine en folie

Un petit dessert vite fait et aérien mais sans oublier la gourmandise. Le dessert idéal pour un dimanche en famille, à déguster frais, il finira en beauté votre repas. Je l'avais fait lors des fêtes de fin d'année, il est temps de le partager. Que du bon pour un dessert simple que vous pourrez préparer la veille.

Cappuccino de champignons et sa mousse de lard

Le Tablier Gourmet

Une verrine apéritive savoureuse et qui en jette.

Mousse de betterave sur lit de pousses d'épinards, saumon fumé et chantilly

cuisine en folie

Vous êtes tenté par une recette de mousse de betterave sur lit de pousses d'épinards, saumon fumé et chantilly ? Testez cette recette de ciboulette et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises

Ma cuisine au fil de mes idées

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises ? Réalisez cette recette de saumon fumé et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.